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杜绝食品浪费

职场随感      南新漂染 木 棉

       当今社会,“杜绝食品浪费”已成一个人人都熟悉不已的话题。习近平总书记在中央农村工作会议上的讲话指出,要高度重视节约粮食。我国在粮食生产、流通加工、消费环节存在大量浪费现象,餐桌上的浪费尤为惊人。大家都曾在餐馆驻足,不知你们可曾留心,无论是小饭店还是大餐厅,就算人们吃不完手中的食物,也会直接离开。尤其是在大聚餐上,只要有人打包食物,人们也会窃窃私语,似乎皆以此举为耻。举国上下,要是人人都如此,那糟蹋的将是一个多么骇人的数量啊!有人做过调查估算,我国每年在餐桌上浪费的食物高达二千亿元,相当于二亿多人一年的口粮。

       让我们将目光聚焦非洲的尼日利亚、肯尼亚等地,那里土地贫瘠、发展落后、气候恶劣、人们生活穷困贫苦。不仅如此,他们还常常无法缓解腹中饥饿,倒在家中。最近无意间看见几张那里可怜的、孱弱的孩子们奄奄一息倒在烈日下的照片,他们那骨骼凸起、瘦弱不堪的样子,看得我一阵揪心:我们这样做,是否有些“残忍”?我们在践踏食物时,有多少人在挨饿,有多少人在用最后的力量乞求食物啊!

       不妨设想,要是我们减少浪费现象,那这个世界将会发生怎样的变化?吃多少买多少,饭店、超市里的库存便会增加,进购频率便会减少,这样便有更多的食品可以供给那些饥馑中的人们。如此一来,世界将更加美好,“抢粮战”也会绝迹,何乐而不为呢?“杜绝浪费食品”这个听起来有些“空”的语句,其实我们日常生活中便可达成。食堂就餐应按需取食,避免取食过多而剩余造成浪费;聚会点餐拒绝攀比,不妨采用N-1点餐制减量又减负;在外就餐倡导光盘行动,有剩余可打包带回;养成健康的用餐习惯,不偏食不挑食,按需采购食物以防腐烂浪费;积极宣传节约粮食理念,身体力行同身边人一起养成爱惜粮食的好习惯。这些点滴小事看似不起眼,要是全球人民都这么做,积累下来的该是一个多么大的数字啊!只要我们能约束自己,提醒他人去做这些小事,新的美好便会站在前方。

       最后,让我们一起践行“光盘行动”,树立“节约粮食,反对浪费”餐桌新风,弘扬中华民族的传统美德!从我们自身做起,从现在做起!